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酸奶葡萄干马芬

来源:恒恒美食网  03-28/2013
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材料:

全蛋2个、细砂糖100g、玉米油120g、牛奶70g、原味酸奶160g、低筋面粉200g、泡打粉2小匙、小苏打粉1/4小匙、葡萄干100g

做法:

1.全蛋打入碗中,加入细砂糖;

2.用打蛋器搅匀;

3.加入玉米油搅拌均匀;

4.再加入牛奶;

5.加入原味酸奶,继续搅拌呈均匀的液体状;

6.筛入低筋面粉、泡打粉及小苏打粉;

7.改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀面糊;

8.加入适量葡萄干;

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