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先出酸奶再推咖啡,农夫山泉究竟有何图谋?

来源:恒恒美食网  06-11/2019
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农夫山泉坐上瓶装水行业老大位置后,已经愈发耐不住寂寞了!

刚推出植物酸奶,农夫山泉又宣布将在5月中旬,推出一款创新跨界型饮料——碳酸咖啡。

这样马不停蹄地推出碳酸咖啡,这款产品有何独特之处呢?

气泡与咖啡相结合

高调进军新市场

农夫山泉在这款碳酸咖啡上花了很多心思,它在很多都有一定的优势。

首先是品类的创新。

农夫山泉将厚重咖啡和轻盈气泡进行组合,打造出全新的跨业饮料——碳酸咖啡。

在咖啡的醇香中加入气泡的口感,能给人别样的新鲜感,这在一定程度上能够引领即饮咖啡的新潮流。

其次,这款产品的质量非常过硬。

整个生产过程,农夫山泉都进行严格把关。

原材料上选用了100%阿拉比卡咖啡豆,并将咖啡豆自烘自萃的咖啡液作为主要原料,这是在高档咖啡馆才能有的待遇。烘焙豆子的机器选择高档品牌,德国probat烘焙机,这也是世界级咖啡品牌的标配。

生产环节的高投入、严把关,保证了农夫山泉碳酸咖啡的质量,高质量的咖啡能够更多的消费者。

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最后,它的价格比较亲民。

据悉,农夫山泉的碳酸咖啡规格为360ml/瓶,定价在5~6元,其价格上较便宜。

星巴克的即饮咖啡价格普遍在10元甚至15元以上,其规格只有228~160ml之间。而统一在即饮咖啡方面,把更多精力放在它的高端品牌“曼雅”,其价格高达20元,规格只有260ml。

雀巢虽然也有自己的低价即饮咖啡,但其等容量价格仍高于农夫山泉的碳酸咖啡。

有着创新、产品和价格的全面优势,相信农夫山泉能够在咖啡市场闯出一片天地。

为何农夫山泉要推出碳酸咖啡?

作为瓶装水行业的龙头品牌,农夫山泉备受消费者喜爱。

然而,它却重磅推出碳酸咖啡,原因何在?

一方面,农夫山泉在瓶装水领域已经非常成熟,它陷入了增长瓶颈之中。

根据行业数据,农夫山泉2017年营收163亿元,同比增长8.3%,而在2015年和2016年,它的增幅分别达到20%和19%,这些年里农夫山泉的增速已经越来越慢,它遇到了一个非常大的瓶颈。

在瓶装水增长受阻的情况下,农夫山泉需要寻找新的业务增长点,而咖啡行业就是很好的选择。

在北美和欧洲国家,每年人均咖啡消费是400杯,日本每年人均咖啡消费也达到了360杯。而中国平均每人每年消费的咖啡不足5杯,由此可见其市场潜力巨大。

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这些年咖啡市场的热潮也是有目共睹的,不管是星巴克、瑞幸还是连咖啡,都在迅速推动着咖啡文化潮流,也就是说咖啡市场在未来的增速会很快。

报相关分析,我国咖啡市场规模有望在2025年突破万亿。而即饮咖啡是整个咖啡市场增速最快的品类。2016年至2017年,即饮咖啡增速达到31%,其增速远超过瓶装水和软饮料。

此消彼长之间,重磅推出碳酸咖啡这种即饮咖啡是很好的选择。

另一方面,可口可乐曾高调宣言,计划在2019年底在全球25个市场中推出“可乐咖啡”,这也是一款碳酸咖啡。

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碳酸咖啡是一个新的概念,它在市场上还没有竞争对手,这是新品占据市场的最佳时机。

消费者对于新鲜事物往往充满了好奇,农夫山泉在可口可乐前面推出,能够吸引很多消费者。当年底可口可乐再推出时,消费者已经习以为常。

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