今天要为大家带来的是一款夏季特饮，好喝的桂花冬瓜茶，降火有可口非常适合现在的天气哦，让我们学习起来吧!

桂花冬瓜茶

　　原料：冬瓜1000克红糖120克冰糖120克

　　装饰：桂花

       做法：

　　1、冬瓜洗净切丁，冬瓜皮和瓤不需要去除。

　　2、加入红糖。

　　3、拌匀。

　　4、静置40分钟，让冬瓜大量出水。

　　5、加入冰糖。

　　6、大火煮开，小火慢慢熬煮。

　　7、熬至汤汁成浓稠状，大概在2小时以上。

　　8、凉后将冬瓜汁过筛。

　　9、放冰箱冷藏保存，要喝的时候加水，再撒上桂花即可。

　　小贴士：

　　1、我最后熬了3个小时左右，这个要根据自己的情况，一般熬两小时是需要的，两小时后，如果感觉快熬好了，在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下，以免糊底。

　　2、浓缩过的冬瓜汁，冷藏十几天应该是可以的，但建议还是在一周内饮用完毕。

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