设为首页 加入收藏

加拿大pc网投

春天吃香椿竟有这神效 怎样长期保存香椿芽的美味(3)

来源:恒恒美食网  11-04/2017
点击:

春天吃香椿竟有这神效 怎样长期保存香椿芽的美味

  三、盐渍法

  1、将香椿芽清洗干净,摊在盖垫上晾干水分(清洗时不要揉搓,以免造成组织损坏);

  2、盆里摆一层香椿,均匀地撒上少许盐,直至把要保存的香椿全部摆好,最上层再撒上少许盐。然后,用手轻轻地将香椿往下按一按后,腌制半天。注意:盐不要太多,太多就成了咸菜了,感觉用来炒鸡蛋不用再加盐就可以了;

  3、将腌好的香椿分成小份(一次量)袋入保鲜袋裹严,最好再将其依次摆入保鲜盒,盖好盖子入冰箱冷冻室速冻;

  4、食用时取出一份,自然融化或用流动的自来水冲开;

  5、融化后香椿芽再用开水焯透,呈碧绿色捞出即可用来烹制美味。

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 泥鳅的药用价值 小小泥鳅竟有这么多作用 这种鱼堪称水中人参99%的人都不知

    泥鳅的药用价值

    泥鳅的药用价值 小小泥鳅竟有这么多作用!泥鳅,大家应该都不陌生吧!不知道大家有没有捉

  • 江安县妇幼保健院:三级联动四项保障保护母婴安全

    江安县妇幼保健院

    四川,成都,蓉城,天府,大熊猫,四川新闻,四川体育,四川旅游,四川政务, 麻辣社区, 四

  • 药王山秋季研学游点亮铜川养生文化名片

    药王山秋季研学游

    (记者 张梦焕)“维公元二零一九年,岁次己亥,诸学子齐聚药王故地,隆重举行祈福之礼…

热门食谱

推荐文章